今天會來吃茹絲葵,是為了替好姊妹9140慶生,我們相識18年,
我們
她的生日,當然要選間特別的餐廳慶祝啊!←也是吃好料的好藉口
走~我們出發去!(誤)
根本就沒要騎腳踏車,喆哥硬要戴安全帽,不知道是要怎樣啦!(怒)
今天的打扮,有引起服務人員小小的討論唷
【茹絲葵】主打牛排是U.S. Prime等級
解:美國農業部將美牛分為8個等級,而美國極佳級U.S. Prime,最高等級的牛肉,
肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限,約僅佔所有美國牛肉2.9%。(估狗大神)
所以頂級牛排搭配我們18年的友誼,值得值得啦~哈哈
(我覺得我老木如果看到,可能會問問那我跟她30幾年的情誼要吃什麼,
我慘了我,我的荷包))))
茹絲葵位於民生東路吉祥大樓2樓,樓下是麥當勞,有代客泊車沒有合作停車場!
從一樓走到二樓門口的兩旁有很多掛畫,木質大門及色調很有美式風味,
內部充滿低調沉穩的紅木裝潢及美式餐廳的風格擺設,
用餐區很寬敞燈光明亮,不像很多高級餐廳,
為了搞氣氛,那燈光昏暗的跟什麼一樣,很像情色按摩店(誤)。
在櫃台等候的時候,服務人員對喆哥很熱情,稱讚他帥氣又可愛(媽咪好爽 XD )
結果一堆人圍著他研究他的鞋子是哪種動物(解:恐龍),哈哈 喆哥今天真的有吸睛了他
服務人員耐斯的安排沙發區給我們坐,喆哥坐沙發高度ok,
如果是很小的小小孩還是建議坐兒童椅唷!
坐定位後,我們的專屬服務人員Johnson向我們說明點餐方式,
套餐的價錢為沙拉、前菜、湯、主餐、配菜、甜點,所有東西的加總,
並沒有比較便宜,所以如果你有些東西不需要,
其實單點就好,菜色大家可以share也比較豐富!
且不用擔心大家夾來夾去不好看,每一桌的專屬服務員會先幫大家分好擺盤再送上桌,
服務好也是Ruth's chris的特色之一唷!
餐前麵包
貼心放在布裡保溫,外酥內軟有嚼勁配上綿密的奶油剛剛好(可續)
聽說奶油是使用安佳有鹽奶油+法國海鹽製作的唷,連奶油都不馬虎呢!
喆哥:這麼特別!!那要多塗一點
要上後面的菜時,Johnson先替我們清理桌面,
拿出把刮刀咻咻咻的就把滿桌麵包屑屑清理乾淨了,好神
因為速度太快沒拍下來,只好網路截圖給大家看
餐巾的另類用法,喆哥總有許多創意
(可示範何謂三角形,可當山坡,可練習正方切三角)
話說,穿這件外套,好像老了五歲ㄝ(暈)
喆哥現在也不過2歲4個月說...
蘆筍棕櫚沙拉 $350
美國進口的綠蘆筍搭配生菜及蕃茄,蘆筍的清脆口感加上其他食材新鮮甘甜,好吃
紐澳良蟹肉糕 $450 (一份兩粒)
網友大推當然不可錯過,吃了後果然名不虛傳啊!一咬下去,蟹肉的鮮甜滿溢在口中,
我好像在大海裡翻滾了啊啊啊啊啊 (食神戲碼)
可淋上檸檸汁提味,可是我覺得原味就很好吃囉!
龍蝦湯 $320
味道 濃郁,湯鮮味美,吃的到些許的小龍蝦丁!
喆哥:媽咪喝湯我喝水...
接下來,
主菜的部分,牛排類建議比平常熟度再低一點,
如平常吃七分就點五分,以此類推!
因為他們用的特殊瓷盤會持續保溫,所以肉的熟度會在往上一點!
真的不誇張,切開後,上面的油汁都還在沸騰冒泡,
肉還啪滋啪滋的響呢!(盤子真的燙,請勿觸摸)←9140,是在跟妳說無誤 XD
肋眼牛排12-OUNECE $1530
肋眼大理石紋較多且分佈均勻,吃起來比較有嚼勁,
帶有油脂,把油脂燒透,散發出牛油香氣,
香味四溢又鮮嫩多汁唷!
因為布萊恩先生帶喆哥去洗手間,Johnson先幫他把牛排墊高,避免過熟!
好耐斯的服務喔
小菲力牛排佐鮮蝦$1600
菲力吃起來很軟嫩,外皮煎的有點焦香,酥度也剛好!
但牛排厚度比較厚,可能有些人吃不習慣唷!
鮮蝦肉質彈口鮮甜!有肉又有海鮮,份量也很適合女生唷!
btw蝦子擺得好像愛心!
切開後,肉汁鎖在肉裡,果然是優質牛排,有血色沒血水!
菲力跟肋眼都是必推的唷!。
招牌馬鈴薯泥$280
細嫩綿滑的口感,我覺得一份大家share就夠,
另外點了焗馬鈴薯,是切塊下去焗烤的,也不錯唷!
燒烤圓鱈$950
口感清爽,肉質鮮甜,表層黑胡椒粒淋上檸檬汁,口感層次豐富。
不過上面那坨是什麼我不知道,但喆哥當成餅乾吃得很開心XD
香煎鮪魚$1050
肉質鮮美,也挺可口,但跟圓鱈比起來,略遜一籌!
訂位的時有特別說明我們要慶生,他們會提供慶生小蛋糕,
今天組合是冰淇淋抹覆盆子醬&起司蛋糕,
冰淇淋部分味道普通(都進了喆哥的肚子),蛋糕味道不錯!
搞低調,很小聲地唱完生日快樂歌,連許願都沒有
就由喆哥把蠟燭吹熄了,好險這裡的服務人員不會圍個圈圈唱生日快樂歌,
不然挺尷尬的!
喆哥:Jo姨 生日快樂唷
香蕉奶油派$350
表面鋪滿了香蕉片,烤的金黃焦甜,派皮香酥,內餡綿密不膩,
可惜我們已經吃好飽了,剩下半個打包帶走!
吃得好飽,飯後'散個步
喆哥:媽咪說,走路要抬頭挺胸!
重點提醒
- 套餐沒有比較便宜,單點就好
- 牛排份量很大,可以請服務人員分切,一人8盎司差不多
- 所有菜色都可以分裝
- 壽星有甜點,紀念日有雞尾酒
整體而言茹絲葵牛排果然撐的起”頂級”這封號,食材新鮮可口,份量很夠,服務品質佳,沒吃過的人可以嘗試看看囉!
我媽咪很用心寫,不推推,她會哭喔!
(話說,小孩的眼淚怎麼可以都斗大的噗漱噗漱的掉阿)
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